Café au lait
Ingredients:
3.5 ounces foamed milk
3.5 ounces of Melitta coffee, brewed double strength
Nombre de personnes: 1
Ce classique est obtenu par le mélange de 105 ml de mousse de lait et 105 ml de café très serré.
En Italie et en France, le café au lait contient une plus grande quantité de lait : on réalise le Caffè latte italien ou le café au lait français avec une portion de café très serré à laquelle on ajoute le double de lait chaud ou de mousse de lait.
Tous deux se servent dans de grandes tasses en céramiques.
